Herzlich Willkommen! Mein Name ist Doris Lauer.
Meine Qualifikationen
Zertifiziert als qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin bin ich beim Verband für Ernährung und Diätetik (VFED) e.V.
An der Hochschule Fulda habe ich Ökotrophologie studiert und mich im Zertifikats-Studienprogramm „Ernährungspsychologie“ zur Ernährungspsychologin weitergebildet.
Meine Zusatzqualifikationen
- Zertifizierte Kursleiterin und Beraterin UGB
- Fachberaterin Vegane Ernährung UGB
- Zertifikat Knochengesund essen – individuell gegen Osteoporose
- Der Systemischer Ansatz in der Ernährungsberatung
- Zertifikat Ausbildung in Motivational Interviewing
- Gewaltfreie Kommunikation (GFK) – Grundkurs
Fort- & Weiterbilungen
Meine weitere große Leidenschaft ist die Kommunikation. Innerhalb der letzten Jahre habe ich mich daher in diesem Bereich stetig weitergebildet. Meine Denk- und Arbeitsweise ist stark geprägt durch die Grundhaltung der humanistischen Psychologie.
Durch meine fundierte Ausbildung, Berufserfahrung und durch die regelmäßige Teilnahme an Fort- und Weiterbildungen im Bereich Ernährung, berate und begleite ich Sie immer auf dem neuesten Stand der wissenschaftlichen Erkenntnisse.